Euskal Gastronomiaren Ikertegia
Instituto de la Gastronomía Vasca

Se inicia en 1994 en la Villa de Laguardia y desde entonces ha recorrido ya catorce municipios coincidiendo con el domingo de la mitad de septiembre, como inicio de la Vendimia. Con este multitudinario acto se pretende dar a conocer a los visitantes los municipios, su forma de vida y principalmente el vino como principal producto del desarrollo rural de la comarca.

Sidras diferentes de Gipuzkoa en la Plaza de la Constitución. El 3 de septiembre se celebrará el Sagardo Eguna de Donostia, en la Plazade la Constitución, de 11:30 de la mañana a las 14:00, organizado por laAsociación de Sidra Natural de Gipuzkoa y con la colaboración de DonostiaKultura y Kutxa. La degustación se celebra dentro de la Fiesta Vasca deDonostia, y como todos los años tomarán parte más de 40 sidrerías deGipuzkoa.

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Urteroko ohitura mantenduz, uztailak 30 larunbat honetan Ataungo Joxe Miel Barandiaran Museoak Talo Eguna ospatuko du, produktu hau omentzeko helburuarekin.

Uztailaren 14tik 17ra ospatuko da Orion Bisiguaren Festaren laugarren edizioa. Lau egunetan bostehun bisigu erreko dituzte eta otorduen osagarri izango diren eta herritarrekin batera antolatu dituzten ekintzekin indartu dute festa.

Aste bukaera honetan “Zapore onen azoka” ospatuko da Donostiako Sagües auzoan. Euskadiko elikagai paregabeak dastatzeko aukera izango duzu. Egitaraua eta informazio gehiago jasotzen dugu ondoren.

Aste bukaera honetarako planik ez baduzu, jakin, gaur hasi eta igande arte Bermeon XVII. Arrain Azoka ospatuko dutela eta larunbatean, Maiatzak 14ean Ondarroan Antxoa Egune da. Bi herrietan egingo diren ekintzen berri jakin nahi baduzu,…..

El Ayuntamiento de Orio amplía la oferta de este tipo de actividades y apuesta por la gastronomía. Han organizado la Fiesta del Rodaballo que inicia hoy y finaliza mañana.

Ostiral honetan, Getariak Antxoa Eguna ospatuko du. Goizean Kofradian aurkezpen ofiziala egingo dute eta antxoaren ezaugarriei buruz arituko dira hitzaldi pare batean Azti-Tecnaliako tekniko bat eta historiadore bat. Horretaz gain, antolatu duten egitaraua ondorengoa izango da:

Hoy se celebra en Ordizia la primera feria extraordinaria de cuantas tendrán lugar este año. Se trata del Artzain Eguna o Día del Pastor, evento que gira en torno al mundo del pastoreo, el pastor y el queso. El programa destaca la presentación oficial de la nueva temporada del queso Idiazabal, cuyo corte realizará este año el cocinero Eneko Atxa, del restaurante Azurmendi de Larrabetzu.